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Chef Cleusa Gerbasi

Chef Cleusa Gerbasi

Belle Cuisine. Do empratado à mesa ao finger food, o menu é montado para o seu evento.

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Chef Cleusa Gerbasi ajeitando uma folha grande na mesa de chá, ao lado de um bule de prata

O que sai da bancada

Finger food, cumbucas e doces de um evento da Chef Cleusa aqui no Espaço Blend 554.

Bandeja de palha com canapés e ramos de alecrim
Canapés com alecrim
Cumbucas verdes com risoto e pedaços de carne, sobre toalhinha de renda
Risoto com carne, na cumbuca
Bandeja com taças de doce cobertas de frutas vermelhas
Doce com frutas vermelhas
Bolinhos fritos sobre ramos de alecrim em travessa de vidro
Bolinhos sobre alecrim
Bandeja de palha com folhados quadrados e um pote de molho
Folhados com molho
Fatias de doce em camadas com calda, servidas em pratos brancos
Doce em camadas, com calda

Em ação, com a Chef Cleusa

Da montagem da mesa ao serviço, a Chef Cleusa cuida de cada detalhe.

Chef Cleusa de dólmã branco e turbante, ao lado de uma torre de finger food e flores
Finger food em torre
Chef Cleusa de dólmã azul, sorrindo, atrás de uma mesa de bufê com carnes, massas e flores
Bufê com carnes, massas e folhado

Experiência com Chef Cleusa Gerbasi

Um hobby e um sonho que se tornaram realidade, assim iniciou a Belle Cuisine da Chef Cleusa Gerbasi, que através de especializações, cursos e viagens, realiza eventos gastronômicos, em um local escolhido por você, com cardápios exclusivos e personalizados, mesclando aromas, sabores e uma culinária artesanal, com muito charme. O diferencial é uma cozinha requintada, onde o planejamento, a diversidade de cardápio e a elaboração dos pratos tornam perfeito seu evento.

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