
Até 60 pessoas à mesa
Pé-direito de 6 m, para o jantar, o coquetel e a fala de fim de ano da diretoria.

para fechar o ano
com o time inteiro à mesa.
Na Vila Nova Conceição, o Espaço Blend 554 recebe a festa da sua empresa só para ela: mesa posta, cardápio de chef e bar de drinks, a 800 m do Ibirapuera.
O salão em números.
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Empresas que já escolheram o Blend

A festa da empresa reúne o time num salão reservado só para ela, com mesa posta, cardápio de chef e bar de drinks.
O que pesa em dezembro.
Dezembro tem poucas datas, e quase todas as empresas querem as mesmas duas semanas. Quem fecha cedo escolhe o dia.
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Cada menu é montado com você e um chef parceiro: entradas, assados, a ceia inteira empratada. Para 60 a 80 pessoas, o cardápio vira finger food, servido entre os convidados.
Monte o cardápio conosco






Três chefs parceiros do Blend falam em vídeo.
Chef Gustavo PereiraPartager Gastronomia
Vinte anos de publicidade antes da Ferrandi, em Paris. Hoje, à frente do Partager.
Chef Claude Troisgros
Terceira geração do restaurante da família, em Roanne. Quatro décadas de Brasil, entre o Rio e a televisão.
Chef Raul LemosCasa Lab Gastronomia
Vice-campeão do MasterChef. À frente da Casa Lab desde 2022.
Cinco ambientes com funções diferentes, para que o brinde de chegada, o jantar, a aula show e a foto do time aconteçam no canto certo da noite.
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Pé-direito de 6 m, para o jantar, o coquetel e a fala de fim de ano da diretoria.

Uma cozinha de verdade no meio da festa, montada para o chef trabalhar à vista dos convidados.

Acima do salão e fora do movimento, para a conversa que continua depois do brinde.

O ponto onde os convidados mais tiram fotos. É ali que sai a foto com o time todo.

Varanda integrada ao salão, com horta e até 12 à mesa, para o brinde de chegada e as pausas da noite.
Quem organiza a festa da empresa já viu de tudo. O restaurante que divide o salão com outras mesas, o convidado rodando o quarteirão atrás de vaga, o buffet sem cozinha para trabalhar e a lista longa de fornecedores para alinhar, tudo na semana mais cheia do ano.
No Blend, nenhuma outra mesa divide o salão, a cozinha industrial de apoio dá estrutura ao chef e uma só equipe cuida da operação. O valet pode ser contratado à parte.
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