
Até 60 pessoas à mesa
Pé-direito de 6 m, para o jantar, o coquetel e a apresentação da empresa.

que aproximam pessoas,
marcas e negócios.
Um espaço privativo na Vila Nova Conceição para receber equipe, clientes e parceiros, com gastronomia de chef e ambientes pensados em torno da sua empresa.
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O que a sua empresa encontra no Blend.
Empresas que já escolheram o Blend

No Blend, a empresa recebe clientes e equipe num salão reservado, com menu de chef e serviço empratado.
O que o salão resolve.
A empresa recebe sem improviso, e o convidado chega a um endereço reservado.
Consulte as datas
O menu é montado com você e um chef parceiro, e cada etapa vai empratada à mesa. Para 60 a 80 pessoas, o cardápio vira finger food, servido entre os convidados.
Monte o cardápio conosco






Três chefs parceiros do Blend falam em vídeo.
Chef Gustavo PereiraPartager Gastronomia
Vinte anos de publicidade antes da Ferrandi, em Paris. Hoje, à frente do Partager.
Chef Claude Troisgros
Terceira geração do restaurante da família, em Roanne. Quatro décadas de Brasil, entre o Rio e a televisão.
Chef Raul LemosCasa Lab Gastronomia
Vice-campeão do MasterChef. À frente da Casa Lab desde 2022.
Cinco ambientes com funções diferentes, para que a reunião, a aula show, o coquetel e o jantar aconteçam cada um no seu canto, sem remontar o salão.
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Pé-direito de 6 m, para o jantar, o coquetel e a apresentação da empresa.

Uma cozinha de verdade no meio do evento, montada para o chef trabalhar à vista dos convidados.

Acima do salão e fora do movimento, para alinhar a pauta com calma antes de o evento começar.

O ponto onde os convidados mais tiram fotos. Bom lugar para a foto oficial da equipe.

Varanda integrada ao salão, com horta e até 12 à mesa, para o brinde de chegada e as pausas do evento.
Quem organiza o evento da empresa já viu de tudo. O restaurante que divide o salão com outras mesas, o convidado rodando o quarteirão atrás de vaga, o buffet sem cozinha para trabalhar e a lista longa de fornecedores para alinhar.
No Blend, nenhuma outra mesa divide o salão, a cozinha industrial de apoio dá estrutura ao chef e uma só equipe cuida da operação. O valet pode ser contratado à parte.
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